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天才要來介紹一間很棒的蔬食創意料理

叫做~食來運轉創意蔬食料理~

餐廳採預約制..沒有電話預約是沒有東西吃的喔!

雖然是蔬食料理.但是對於也吃葷的我們來說絕對不挑剔

甚至不可思議的是這些美味的料理都是蔬食

因為是無菜單的創意料理

價格分為600$ 800$ 1000$的菜色

話不多說趕快來給大家看看吧!

以下先來介紹如何抵達這間沒有招牌

又隨時會隱藏在隙頂濃霧中的美味餐廳~~~

1

位在嘉義縣阿里山公路上的隙頂

可以從52.5k隙頂的觀景平台下階梯步道抵達

但是這裡比較不好停車

有來過的人都知道

2  

沿著觀景台的步道往下走

就會看到天才手指的那棟像溫室的建築物!

那裡就是餐廳喔!

如果起大霧就會是這樣

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這種大霧根本看不到建築物阿!

讓我在這附近找了30分鐘才找到

為了不讓大家像我們一樣鬼打牆

一定要好好告知大家在哪裡??

如果要好停車的朋友

就在隙頂二延平山對面有一個下坡的停車場

從這裡右轉下坡就對了

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抵達停車場囉!!車位多.好停車!

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從圖示圈出來的是餐廳

停車場下層.中層.上層應該是民房出入口

就從中層路口直走到底

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就會看到~食來運轉蔬食創意料理~餐廳囉!    

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經由天才我詳細的圖文

包你們不會找不到啦!

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真的是沒有招牌的餐廳

到底饕客們是怎麼找到的

天才我只是在查步道的時候

意外跳出附近的餐廳訊息所看到的

要不然他身處的位子

在阿里山公里上常跑的我們

根本不知道有這們棒的餐廳隱身在這裡

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一進餐廳就被古色古香的擺設.裝飾給驚嚇到了

外觀像個溫室的房子.裡頭別有用心

更讓人期待創意菜色的美味啦!

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光這擺盤.完全想像不到我是來吃蔬食的

光前菜這水果開胃菜吃起來就很驚艷了!

我們是吃600$的價位以下菜色給大家參考看看

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老闆說連花都能吃.

只是我沒這勇氣把花吃進去阿!

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再來的湯品也是超好喝的

裡面有猴頭菇.蓮子等養生湯品

才喝第一口就嚇到.超想續杯的啦!!

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接著這道咖哩抓餅

抓餅可以沾著馬鈴薯泥一起吃

還真的是第一次這樣吃

果然很有創意

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接著這道我們超愛的酸辣茄子番茄

老闆娘說吃這個還能去老人斑

什麼~~那能淡雀斑嗎?~~

如果能淡化我的雀斑

我一定照3餐吃.叫我媽來學起來!

這酸辣的口感剛剛好

超下飯的.而且我超怕吃茄子

也一口氣吃光光

超級好吃的阿!!

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接下來這道菜名我忘了

但清爽的口感也不失美味!

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接著薑黃飯上面那綠綠鹹鹹的

配著吃超好吃的阿!!

再淋上剛才的酸辣茄子番茄

天啊!!!超級美味!!我一樣可以續飯~續飯~

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這道菜忘了名子

但是肯定是吃了健康的東西啊!!

老闆娘提倡蔬食養生的料理

要減少身體不必要的負擔

而且每一道都是老闆娘親自做的料理喔!!

接下來最後一道菜可是本日重頭戲

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天啊!!是麻辣臭豆腐鍋

味道夠又不至於太辣

裡面的冬粉.豆腐超入味

整鍋也是被我們吃光光連湯都不剩

吃葷的我們.覺得這道蔬食太厲害了

蔬食的麻辣臭豆腐鍋

一定要請老闆娘幫你上這道菜喔!!

總共8道菜我們兩個吃超飽的

雖然沒有飯後甜點我有點失望

但是為了身體0負擔

這餐我就忍下來了~~

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邊用餐還能邊欣賞隙頂的茶園景色

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原以為只是裝飾的油紙傘

沒想到老闆娘離開時就撐著這把油紙傘

穿著全白的中國風服飾

走進雲霧裡了!

天啊!!會不會太有風格了!

然後跟我們說可以自己去泡茶喔!!

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這裡的每一個擺飾.花藝.畫作

都是出自於老闆娘之手

真的很推薦喜愛吃蔬食料理的朋友前來

那食葷的朋友可以來吃看看

真的無可挑剔阿!!!

最後附上名片

記得打電話預約喔!!0912-175-300

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名片上寫53k其實車子不會開到53k公田派出所

就照天才上面告訴大家的

52.5k的隙頂景觀步道走下去就會抵達了!

好停車的話就要從隙頂二延平山對面的停車場開進去

這樣都比較好找到

因為開到53k已經到公田派出所算開過頭了

我們因為濃霧找不到餐廳在哪裡

天才我清楚的將位子告訴大家在哪裡

可以節省大家很多時間喔!!

記得要打電話預約

還有老闆娘都會在當天再打電話確認

怕老闆娘忘記的話

建議還是自己當天早上再打電話跟老闆娘確認

不要在靠近中午時段打

因為她在做菜可能接不了電話!

分享給各位愛食的朋友們!!

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