天才要來介紹一間很棒的蔬食創意料理
叫做~食來運轉創意蔬食料理~
餐廳採預約制..沒有電話預約是沒有東西吃的喔!
雖然是蔬食料理.但是對於也吃葷的我們來說絕對不挑剔
甚至不可思議的是這些美味的料理都是蔬食
因為是無菜單的創意料理
價格分為600$ 800$ 1000$的菜色
話不多說趕快來給大家看看吧!
以下先來介紹如何抵達這間沒有招牌
又隨時會隱藏在隙頂濃霧中的美味餐廳~~~
位在嘉義縣阿里山公路上的隙頂
可以從52.5k隙頂的觀景平台下階梯步道抵達
但是這裡比較不好停車
有來過的人都知道
沿著觀景台的步道往下走
就會看到天才手指的那棟像溫室的建築物!
那裡就是餐廳喔!
如果起大霧就會是這樣
這種大霧根本看不到建築物阿!
讓我在這附近找了30分鐘才找到
為了不讓大家像我們一樣鬼打牆
一定要好好告知大家在哪裡??
如果要好停車的朋友
就在隙頂二延平山對面有一個下坡的停車場
從這裡右轉下坡就對了
抵達停車場囉!!車位多.好停車!
從圖示圈出來的是餐廳
停車場下層.中層.上層應該是民房出入口
就從中層路口直走到底
就會看到~食來運轉蔬食創意料理~餐廳囉!
經由天才我詳細的圖文
包你們不會找不到啦!
真的是沒有招牌的餐廳
到底饕客們是怎麼找到的
天才我只是在查步道的時候
意外跳出附近的餐廳訊息所看到的
要不然他身處的位子
在阿里山公里上常跑的我們
根本不知道有這們棒的餐廳隱身在這裡
一進餐廳就被古色古香的擺設.裝飾給驚嚇到了
外觀像個溫室的房子.裡頭別有用心
更讓人期待創意菜色的美味啦!
光這擺盤.完全想像不到我是來吃蔬食的
光前菜這水果開胃菜吃起來就很驚艷了!
我們是吃600$的價位以下菜色給大家參考看看
老闆說連花都能吃.
只是我沒這勇氣把花吃進去阿!
再來的湯品也是超好喝的
裡面有猴頭菇.蓮子等養生湯品
才喝第一口就嚇到.超想續杯的啦!!
接著這道咖哩抓餅
抓餅可以沾著馬鈴薯泥一起吃
還真的是第一次這樣吃
果然很有創意
接著這道我們超愛的酸辣茄子番茄
老闆娘說吃這個還能去老人斑
什麼~~那能淡雀斑嗎?~~
如果能淡化我的雀斑
我一定照3餐吃.叫我媽來學起來!
這酸辣的口感剛剛好
超下飯的.而且我超怕吃茄子
也一口氣吃光光
超級好吃的阿!!
接下來這道菜名我忘了
但清爽的口感也不失美味!
接著薑黃飯上面那綠綠鹹鹹的
配著吃超好吃的阿!!
再淋上剛才的酸辣茄子番茄
天啊!!!超級美味!!我一樣可以續飯~續飯~
這道菜忘了名子
但是肯定是吃了健康的東西啊!!
老闆娘提倡蔬食養生的料理
要減少身體不必要的負擔
而且每一道都是老闆娘親自做的料理喔!!
接下來最後一道菜可是本日重頭戲
天啊!!是麻辣臭豆腐鍋
味道夠又不至於太辣
裡面的冬粉.豆腐超入味
整鍋也是被我們吃光光連湯都不剩
吃葷的我們.覺得這道蔬食太厲害了
蔬食的麻辣臭豆腐鍋
一定要請老闆娘幫你上這道菜喔!!
總共8道菜我們兩個吃超飽的
雖然沒有飯後甜點我有點失望
但是為了身體0負擔
這餐我就忍下來了~~
邊用餐還能邊欣賞隙頂的茶園景色
原以為只是裝飾的油紙傘
沒想到老闆娘離開時就撐著這把油紙傘
穿著全白的中國風服飾
走進雲霧裡了!
天啊!!會不會太有風格了!
然後跟我們說可以自己去泡茶喔!!
這裡的每一個擺飾.花藝.畫作
都是出自於老闆娘之手
真的很推薦喜愛吃蔬食料理的朋友前來
那食葷的朋友可以來吃看看
真的無可挑剔阿!!!
最後附上名片
記得打電話預約喔!!0912-175-300
名片上寫53k其實車子不會開到53k公田派出所
就照天才上面告訴大家的
52.5k的隙頂景觀步道走下去就會抵達了!
好停車的話就要從隙頂二延平山對面的停車場開進去
這樣都比較好找到
因為開到53k已經到公田派出所算開過頭了
我們因為濃霧找不到餐廳在哪裡
天才我清楚的將位子告訴大家在哪裡
可以節省大家很多時間喔!!
記得要打電話預約
還有老闆娘都會在當天再打電話確認
怕老闆娘忘記的話
建議還是自己當天早上再打電話跟老闆娘確認
不要在靠近中午時段打
因為她在做菜可能接不了電話!
分享給各位愛食的朋友們!!